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Overnight Oats, das schnelle, einfache und gesunde Frühstück

Eigentlich ist es egal, ob ich im Büro, im Geschäft oder wie jetzt gerade von Zuhause aus arbeite, jeden Morgen, wenn ich die Kinder weggebracht habe, stelle ich mir die selbe Frage: "Was esse ich denn eigentlich zum Frühstück?" Es gab Zeiten und ehrlich gesagt habe ich auch jetzt immer wieder solche Tage, an denen ich mich immer wieder um die Beantwortung dieser Frage drücke und mich ablenke, bis es plötzlich mittags ist. Dann hängt mir mein Magen in den Kniekehlen, mir ist schrecklich kalt, ich kann mich gar nicht mehr richtig konzentrieren und meine Laune ist im Keller.
Nichts essen ist auch keine Lösung Eigentlich hatte ich dem "nichts essen" ja auch längst abgeschworen, das galt - keine Ahnung, warum - aber vor allem für mittags. Wahrscheinlich, weil ich ja irgendwo überhaupt mal anfangen musste, also habe ich mir einen Weg überlegt, der für mich gut funktioniert. Damals habe ich dann meine Reihe "Ein vernünftiges Mittag #inunter20 Minuten zubereitet&quo…

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