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#inunter20 - Ofenkartoffeln mit Brokkoli aus dem Buch "Meal Prep on Ice"

Als ich neulich den Essensplan für die hundertundxte Corona-Woche erstellte, fielen mir direkt zwei Dinge auf. Erstens habe ich meine #inunter20 Rezepte viel zu lange sträflich vernachlässigt. Und zweitens hatte ich vor Ewigkeiten ja auch mal mit Meal Prep angefangen, diese fancy Sache mit dem Vorkochen. Wenn jetzt nicht der perfekte Zeitpunkt dafür wäre, sich das noch einmal genauer anzusehen, wann dann?

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